Tulbaghia violacea ‘Silver Lace’ est une variété ornementale d’ail d’Afrique du Sud, prisée pour son feuillage panaché vert argenté et ses fleurs mauves délicates qui ajoutent une touche élégante au jardin.
Aromatique et comestible, elle offre des feuilles et des fleurs au goût subtil d’ail, idéales pour rehausser les salades, soupes et plats sans laisser d’arrière-goût persistant.
Facile à cultiver, Silver Lace préfère un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé, et tolère bien la sécheresse. Adaptée aux pots ou massifs, cette plante allie esthétique et utilité culinaire, parfaite pour un jardin décoratif et savoureux.Cet ail étant moyennement rustique, il conviendra de pailler le sol pour lui assurer un hiver serein.