L’échinacée ‘pallida’ (Echinacea purpurea ‘pallida’) est une vivace ornementale et médicinale, reconnaissable à ses fleurs rose pâle aux pétales retombants et à son cœur brun foncé.
Ses pétales peuvent être ajoutés aux salades et infusions, bien que son principal intérêt soit médicinal.
Reconnue pour ses propriétés immunostimulantes, antivirales et anti-inflammatoires, elle est souvent consommée en tisane ou en teinture pour renforcer les défenses naturelles et lutter contre les infections.
Elle préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. Très rustique, elle attire les pollinisateurs et s’intègre parfaitement aux jardins sauvages. S’utilise aussi en bouquet.