Le lavandin Grosso (Lavandula x intermedia ‘Grosso’) est une plante vivace aromatique et ornementale, réputée pour ses épis floraux violet foncé très parfumés et sa floraison abondante en été.
C’est un hybride entre la lavande angustifolia et la lavande aspic. Il est particulièrement résistant et productif. En cuisine ou en phytothérapie, on lui préfèrera une lavande angustifolia (parfum plus délicat d’où son nom de lavande fine). On le réservera pour parfumer les armoires, les cosmétiques et la lessive.
Le lavandin Grosso préfère un sol sec, pauvre, calcaire, et une exposition bien ensoleillée. Très rustique, il est idéal au jardin et très mellifère.